看板

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

シフォンケーキで

またまた、ありがたいことに誕生日ケーキのご注文を頂きました。
今回も、生クリームが苦手な、お子様用です。

りんごのシフォンケーキに、
チョコと絞り出しクッキーで、飾りつけました
 は食べれません・・・
ケーキのボリュームは、ありますが、
シフォンケーキなので、ふわふわでペロリといけると思います
誕生日シフォン
harukun.jpgぺろり写真頂きました
「三歳、おめでとう!!」
スポンサーサイト

お誕生日おめでとう!

今年も、お誕生日ケーキのご注文を頂ました
生クリームがちょっと苦手なお子様の為に、チョコレートケーキにしました。
土台の間にいちごと洋ナシとチョコムースをはさみ、チョコガナッシュをかけました
生クリームの代わりに、ナッツ入りメレンゲ
誕生日ケーキ23
でも、ついついたくさん飾りを、乗せすぎちゃうんだよね~
自分が、たくさん乗っているのが嬉しいから。
美的には・・・

3Dに・・・

今年も、お友達の子供用にお誕生日ケーキのご注文を頂きました。
くまさんにしてみようと思い、ドーム型にして見ました
口の周りも、立体にしてみたり、、

しかし・・組み立てて、クリームを塗った後に、重大な事に気付きました
用意していた箱では、高さが入らない・・・(汗)
鼻がぁ~  どうしよう・・・
作り直しか~っと考えていたところ、アイスケーキが入っていた、
発泡スチロールの箱がありなんとか、お持ち帰り出来る様に。

3Dにしすぎたケーキでした。
くまケーキ
中身はチョコムースと苺、バナナ生クリームの2層と、
お口周りは、苺のムースが入ってます。
手づくり感、いっぱいです。
(もう少し、修行します・・・あと、高さの計算も・・・)

蒸しパン

この頃、日替わりで蒸しパンを店頭で販売しています。

今日は、晩柑オレンジの果肉たっぷり入りだったのですが
あまり人気がありませんでした・・・(左)
おいしいのですが、やはり珍しすぎ?
晩柑チョコ
芋入りや、黒糖レーズン、チョコ(右写真)などが、
よく売れます。
なつかしの味の方が、いいのかな・・・?

先日のお休みに、戸畑のRugal cafeさんへ行きました
可愛いので、とお願いしたら、
カプチーノにうさぎさんを
うさぎかぷちーの
かわいい!!

今日、barのマスターも連れて遊びにきていただきました。
ありがとうございました。
また、遊びに行きます。

猫好き向け2

バレンタイン用かな?
猫ハートを作ってみました
猫ハート
ココアクッキー3枚+2匹、¥200
猫あたまクッキーもありますよ

店舗

北九州市八幡西区筒井町10-16 TEL 093-641-9128

AM11:30~PM19:00(~21:30は要予約) 火曜日定休 駐車スペースあり(軽2台分)

プロフィール

まる店長

Author:まる店長
自分で設計したカフェを持ちたいという夢の為、
店舗設計、建築設計などの職を経て2009年12月に、念願のカフェを
妹と共に開業。
二級建築士、インテリアコーディネーター資格有り。
2014年4月より、古い民家を改装して営業中。
けろこ
店長の妹、ケロ子。

いらっしゃいませ

検索フォーム

お問い合わせ、ご意見はこちらから

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。